揚げ玉と食べラーのっけ冷や奴

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912

揚げ玉と食べるラー油のカリカリ食感が美味しい冷やっこです☆お酒のおつまみに♬ご飯に乗っけても旨いっ(o^∀^o)
このレシピの生い立ち
いつもの冷や奴に飽きて冷蔵庫にあったラー油を活用しました( ^ω^ )

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材料

  1. 豆腐(3個パック) 1丁
  2. 食べるラー油 適量
  3. 揚げ玉 適量
  4. 青ネギ 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐を器に盛り、食べるラー油、揚げ玉を乗せて青ネギを散らして出来上がり。
    お醤油をかけて召し上がれ(o^∀^o)

  2. 2

    豆腐を崩して全体を混ぜてご飯に乗せると美味しいです♡

コツ・ポイント

全部乗せるだけなのでコツも何も…(^^;;

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レシピ作者

ミセスあまぐり
ミセスあまぐり @cook_40043912
に公開
旦那と長男(高2)長女(中3)の4人家族です♬元々すぼらで目分量派なので、時に?な場合もあり…味の安定感を求め覚書としてレシピを残しています。
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