アロエチャンプル
usa_usagi @cook_40126696
アロエを食べよう♪ 煎じたアロエは苦味がほとんどなくなります。
このレシピの生い立ち
育ち過ぎたアロエを大量に間引きして捨てるのが忍びなかったので活用させていただきました。
アロエチャンプル
アロエを食べよう♪ 煎じたアロエは苦味がほとんどなくなります。
このレシピの生い立ち
育ち過ぎたアロエを大量に間引きして捨てるのが忍びなかったので活用させていただきました。
作り方
- 1
１、鍋に油を引いて肉を炒めます。
- 2
２、肉にほとんど火が通ったら下ごしらえしたアロエを入れて混ざったら、砂糖、酒、醤油で味付けます。
- 3
３、豆腐を入れて炒るようにして混ざったら蓋をして火を少し弱めて煮込みます。
- 4
４、豆腐に味が浸み込んだら玉子を回し入れて玉子が固まったら出来上がり！
コツ・ポイント
材料、調味料の量はお好みでどうぞ 下ごしらえしたアロエは レシピID：19396285 です。
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