豚の生姜焼き

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

夕飯にがっつりおかず(^^)
このレシピの生い立ち
定番料理。

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材料

2~3人分
  1. 豚肉 250g
  2. 片栗粉 適量
  3. 玉ねぎ 半分
  4. しょうが 小1/2
  5. ○醤油 大2
  6. ○みりん 大2
  7. ○酒 大2
  8. ○塩胡椒 適量
  9. ○ケチャップ 小1

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスする。

  2. 2

    調味料作り。しょうがは皮を剥きすりおろし、○と合わせておく。

  3. 3

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    豚肉を炒め、火が通ったら玉ねぎを一緒に炒める。

  5. 5

    2の調味料と絡めて出来上がり!

コツ・ポイント

会わせ調味料を作っておくと楽。

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レシピ作者

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615
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