牛肉とトマトのオイスターソースいため
Ｍ♪GOHAN @cook_40186383
炒めたトマト！甘みが出て美味しいです(^o^)
このレシピの生い立ち
残暑が続く中、疲労回復になりそうな食材で作ってみました(^^)/
アプリでひらく作り方
- 1
牛もも肉は包丁で一口大の薄切りにして下味をしっかりつける
- 2
生姜は千切り・トマトは乱切り・オクラは茹でて半分に切る・レンコンは薄切りにしておく！オイスターソースなど調味料をあわせる
- 3
ごま油で生姜を炒め香りを出す！
肉・レンコン・オクラ・トマト・合わせ調味料の順に炒める！ - 4
強火で一気に仕上げます！
コツ・ポイント
牛もも肉は包丁で薄切りにして下味をしっかりつけることで柔らかく、おいしくなります!(^^)!
炒めすぎないように気をつけて！
強火で一気に仕上げます！
リアクション
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