から揚げのキムチ炒め
キムチの王様 @cook_40059350
から揚げにキムチと焼き肉のタレで味付けします。冷凍食品や惣菜のから揚げのアレンジにもオススメ。
このレシピの生い立ち
唐揚げとキムチをあえて炒めるだけで、とってもおいしい１品に仕上がります。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏のもの肉を一口大に切り、しょうゆ・酒・みりんを30分くらい下味をつけます
- 2
下味がついたら、でんぷんを適量（大さじ2くらい、固まる程度）入れ混ぜ合わせます。
- 3
180℃の油で揚げて、から揚げの完成。
-
- 4
フライパンにごま油をひき、みじん切りしたネギを炒める。
-
- 5
香が出てきたら、から揚げ・キムチを入れて強火で一気に炒める
-
- 6
焼き肉のたれで味を調えて、完成！！
- 7
レタスも一緒にたっぷり盛り付けるととてもおいしいです♪
-
コツ・ポイント
唐揚げを作り過ぎてしまったときのアレンジとしていいですね。
また、お惣菜の唐揚げや冷凍食品の唐揚げなどを利用しても、手軽なのに本格的なおかずが出来上がります。
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