アプリでひらく作り方
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材料を切っておく
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先に厚揚げだけ焼く。油不要。崩れやすいので焼き色ついたら、一時避難。
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- 3
ゴマ油をひいてキムチを炒める。キムチの汁は残しておきます。
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- 4
次ににら投入。
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- 5
ニラがしんなりしたら、厚揚げを戻し、キムチの汁に醤油、酒を足したタレをかける。
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- 6
完成です。
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コツ・ポイント
ゴマ油を使って、キムチを炒めること。風味豊かになります。
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