煮物大根でネギキムチ炒め

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325

煮物にして残った大根をネギキムチ・豚肉とで炒めた韓国お惣菜

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材料

1人分
  1. おでんなど煮物の残り大根 ½
  2. キムチ(水切り済み) 一掴み
  3. 豚バラ肉 140g
  4. 味付け
  5. 醤油 大さじ半分~1
  6. きび砂糖 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ1
  8. にんにく 一片
  9. ごま 大さじ2~4

作り方

  1. 1

    IH4フライパンにごま油を敷いて
    ニンニクを炒め香りがしだしたら
    豚肉を入れて炒める肉色が変わったらキムチを入れ更に炒る

  2. 2

    4分ぐらい炒めたら残った大根を入れて醤油・きび砂糖・料理酒を入れ絡め炒める

  3. 3

    味見をして調味したら出来上がり!

  4. 4

    追記
    残ったチキンナゲットで作っても美味しいです✩.*˚お肉は「豚肉」としていますが限った事ではありません!

  5. 5

    追記
    キムチも決まりは無いので好みのキムチで!

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レシピ作者

WL8RIL☆慧☆
WL8RIL☆慧☆ @cook_40427325
に公開
(慧) #引用盗作盗用禁止殆どが無水気味調理(炒め物)💜‪僕の子💜‪ BTS💜‪ JIN💜#ビジネスのみ受付‪#진상
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