のり弁に!桜大根♪

クッキングSパパ
クッキングSパパ @cooking_s_papa

簡単に作る桜大根です
のり弁にぴったり!

作り方の動画あり(URLは工程4を参照)
このレシピの生い立ち
●美味しいのり弁を作りたくて!
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm31033591
●YouTubeで『本気で作るのり弁♪』で検索!

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材料

  1. 大根 200g
  2. 200㏄
  3. 紅生姜の漬け汁 大さじ4
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 紅生姜 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて3㎜厚の銀杏切りにする。
    ザルなどに広げて1日干す

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、沸騰させる。
    沸騰したら弱火に落とし5分煮る

  3. 3

    完全に冷めたらポリ袋に入れ、冷蔵庫で一晩以上寝かせたら完成~

  4. 4

    作り方の動画はこちら(YouTube動画)

    https://youtu.be/XlYC7L2VN6o

コツ・ポイント

●あまり薄く切ると、食感が無くなります
●ブログ記事はこちら
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12265887004.html

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レシピ作者

クッキングSパパ
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に公開
週末だけですが家族と自分のために料理しています! 料理動画もUPしています!YouTube:http://www.youtube.com/user/papadesuyo777ブログ:http://ameblo.jp/cooking-s-papa/ツイッター:http://twitter.com/s_papa777              
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