ちくわのマヨチーズ炒め
dottco @cook_40237766
おつまみに、お弁当にあと一品！大人も子供も好きな味が5分で簡単！
このレシピの生い立ち
知人宅でおつまみにたべたときに教わりました
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを手でちぎる
- 2
マヨネーズをフライパンに入れてから弱火で過熱し､マヨネーズがやわらかくなってきたら
ちくわを入れて和えるように混ぜる -
- 3
お好みで塩コショウ(ガーリックソルトやカレー粉などでもＯＫ)をふる
- 4
マヨネーズが過熱されて少しおこげができ、ちくわ同士がくっつかなくなってきたら粉チーズを入れて軽く炒める
-
- 5
盛り付けて乾燥パセリをふる
お好みで、青のりでも
コツ・ポイント
マヨネーズに熱が加わり､おこげができるまで炒めると香ばしくマヨネーズの酸味がなくなります
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