ちくわと長ネギ炒め★お弁当・おつまみに

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みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098

簡単に出来てウマイ！！
シンプルな味つけがまたいい！！
お弁当のおかずに。おつまみに。もう一品欲しい時にいかがですか？

このレシピの生い立ち
ちくわ好きの家族がいるので、レシピを増やしたくて作りました。
マヨネーズ＋七味は、姉妹レシピ【ちくわの醤油マヨ炒め♡】から～。

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材料

  1. ちくわ ４本
  2. 長ネギ １本
  3. 塩コショウ 少々
  4. 塩 ひとつまみ
  5. キユーピー マヨネーズ 適量
  6. 七味or一味 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めに切る。
    ちくわも同様に斜めに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ちくわと長ネギを炒める。
    ちくわに色がついて、長ネギに火が通ったら、味付けをする。

  3. 3

    塩コショウで味付けをする。
    最後に一つまみした塩をふりかかける。

  4. 4

    火を止めて、器に盛る。
    マヨネーズを添え、その上に七味をかけたら完成！！

  5. 5

    姉妹レシピ【ちくわの醤油マヨ炒め♡】ID:20121733も好評です！！

コツ・ポイント

そのままでも十分味がついて美味しいですが、マヨネーズ七味をつけたら、もっとウマイ！！
七味でピリッと、お酒も進みますよ(笑)
あえてマヨネーズ七味は、脇役。
そのままの味付けとつけての二通りが楽しめます♪

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レシピ作者

みつ☆る
みつ☆る @cook_40055098
に公開
男の子3人のお母ちゃん。いつも皆さんのレシピを参考にさせていただいています。料理が苦手な私ですが、私にでも簡単にできるレシピがたくさんあって、クックパッドお気に入り♡そして、こちらを参考にもっと簡単に出来るように、自分でアレンジ。レシピも公開しています☆
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