人参大豆いんげんの彩り小鉢
Ayiarus @cook_40088952
彩りが欲しい時のもう一品に。お弁当にも◎ さっぱりなので、こってりメニューの箸休めにも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物をさっぱりと簡単に食べたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切り、いんげんを3センチほどの斜め切りにする。
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- 2
人参といんげんを耐熱容器に入れ、軽く塩胡椒と酒をふり、2分〜2分半加熱する(600w)
- 3
加熱した人参といんげん、大豆の水煮を容器にあわせ、マヨネーズとポン酢であえる。お好みですりごまも。
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