簡単☆ふわふわ鶏だんごの甘酢あんかけ

わらちー
わらちー @cook_40221243

栄養たっぷり☆
いろいろ入れちゃいました!
このレシピの生い立ち
暑ーい時に甘酢のもので食欲増進しよう!!と思って☆

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材料

5人分
  1. 鶏挽き肉 400グラム
  2. 豆腐 半分
  3. 人参 半分
  4. 玉ねぎ 半分
  5. 片栗粉 大2
  6. 玉子 1こ
  7. 枝豆(なくてもOK) 適量
  8. ひじき缶110グラムのもの 半分
  9. ★ポン酢 大5
  10. ★砂糖 大2
  11. ごま 大2
  12. ねぎ 半分

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをしておく。

  2. 2

    人参と玉ねぎをみじん切りにする。

  3. 3

    1と2と玉子、ひじき、枝豆、片栗粉、塩コショウを鶏挽き肉に入れて混ぜる。

  4. 4

    団子状にして揚げる。

  5. 5

    ★を混ぜて火にかけ、少し煮立たせソースを作る。
    ネギはみじん切りにしてください。

  6. 6

    できあがった鶏団子にソースをかけて完成(^o^)

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レシピ作者

わらちー
わらちー @cook_40221243
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