作り方
- 1
熱したフライパンで、豚肉とニンニクを、塩コショウでしっかり炒めておきます。
- 2
その間に、ズッキーニの皮をしましまにむいて
短冊切りにします - 3
豚肉に火が通ったら、もやしとズッキーニを入れて
強火で、ざっと火を通し、最後にポン酢を好きなだけぶっかけて
出来上がり♪
コツ・ポイント
撮影上、梅肉を上に乗せておりますが、混ぜ込んだほうが、おいしいです。
黒こしょうをガリガリに効かせてもおいしいです。
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ズッキーニと茄子のニンニクポン酢炒め ☆ ズッキーニと茄子のニンニクポン酢炒め ☆
ズッキーニを沢山頂いたので。今まではカレーライスばかりだったのですが、アッサリと食べたくて。簡単でうまい(*^^*)
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その他のレシピ
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