とうもろこしのごはん

Kissy2boys
Kissy2boys @cook_40060201

芯も一緒に炊きこんで、香りアップ♪
とうもろこしのほんのり甘さが幸せ~♪
このレシピの生い立ち
こういうの子どもが好きだな~、で作ってみたら、なかなか良い具合だったので・・・

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材料

  1. お米 2合
  2. とうもろこし(生) 1本
  3. ☆塩 小さじ 1
  4. ☆酒 大さじ 1
  5. ☆バター 15g

作り方

  1. 1

    お米を研ぎ、分量の水に30分浸す。

  2. 2

    まな板の上でとうもろこしを立て、包丁で実を削ぐ。固いのでケガをしないよう注意!

  3. 3

    1に2とぽっきりと折った芯を入れ、材料の☆を加え、ザザッと混ぜ、普通に炊く。

コツ・ポイント

実を削ぎ落とす時に注意する、くらいかな~

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レシピ作者

Kissy2boys
Kissy2boys @cook_40060201
に公開
2005年8月生まれと2009年6月生まれの男子2人の母。もりもり食べるようになるんだろうな~!と思っていたら、本当にもりもり食べてます。子育ての方針其の壱は今も変わらず餌付け。
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