栄養満点☆鮭のチャンチャン焼き

キリノン
キリノン @cook_40061484

材料を切って蒸して出来上がり♪短時間でできるメニューです☆
このレシピの生い立ち
秋鮭が店頭に並び出して息子は魚好き&野菜好きということもあり忙しい時にすぐにできるので作ってみました。

栄養満点☆鮭のチャンチャン焼き

材料を切って蒸して出来上がり♪短時間でできるメニューです☆
このレシピの生い立ち
秋鮭が店頭に並び出して息子は魚好き&野菜好きということもあり忙しい時にすぐにできるので作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. 秋鮭 4切れ
  2. キャベツ 4分の1個
  3. 人参 2分の1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. もやし 1袋
  6. 合わせ調味料
  7. 味噌 大3
  8. みりん 大2
  9. 砂糖 大2分の1
  10. バター 20g
  11. ごま 適量
  12. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鮭に塩コショウする。キャベツは一口サイズ、人参は短冊切り、玉ねぎは薄切り、もやしは洗っておく。

  2. 2

    フライパンに玉ねぎ、人参、キャベツ、もやしの順で重ねて上に鮭を並べる。合わせ調味料を上にかけて蓋をして蒸す。

  3. 3

    野菜と鮭に火が通ったらごま油を少量流し入れて風味を出す。鮭をくずしてバターを並べて蓋をして溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

野菜は残り物でOK♪栄養満点にしましょう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
キリノン
キリノン @cook_40061484
に公開

似たレシピ