大根と竹輪のオイスターソース煮＊おでん風
うさこのおうち @cook_40094213
中華風の味つけの煮物です。ちくわの味が大根にしみておいしいです。
皆様のおかげで話題入り♪有難うございます！
このレシピの生い立ち
中華風の味つけにしたかったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は乱ぎりにして米のとぎ汁で表面が透き通るまでゆでる。水洗いする。ちくわは斜め半分に切る。
- 2
鍋に大根、水、ちくわ、砂糖、鶏がらの素を入れて５分煮る。
- 3
オイスターソースとしょうゆを入れて水分がなくなるまで煮る。
コツ・ポイント
お好みでオイスターソースなどを追加して下さい。
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