簡単アサリチャウダー♪
★サンセット★ @cook_40129962
作り置きソースとアサリの缶詰でさっと作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
まとめて作ってるホワイトソースとオーロラソースのレシピをアップしたので・・我が家で作っているソースの使用例をレシピにしてみました、
簡単アサリチャウダー♪
作り置きソースとアサリの缶詰でさっと作っちゃいました♪
このレシピの生い立ち
まとめて作ってるホワイトソースとオーロラソースのレシピをアップしたので・・我が家で作っているソースの使用例をレシピにしてみました、
作り方
- 1
人参、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンを細かく刻んで置く。アサリ缶は汁ごと使います。
-
- 2
油を引いた鍋にアサリ缶以外全て入れ炒める。
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- 3
②のじゃがいもと玉ねぎが透き通ってきたらアサリ缶を汁ごとと水を入れ灰汁を取りながら2～3回沸騰させ1度火を止める。
-
- 4
ソースレシピ⬇
ID 19047321を参照のルウを少しづつ入れ弱火で滑らかななソースに仕上げ塩胡椒で味を調整して完成です -
- 5
器に装って砕いたクラッカーなどをトッピングして頂く。
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- 6
✎︎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
れぽへのお礼を記す方法を幾人かの工程のお返事拝見して、私も此方のスペースに記す事にしました - 7
コメントを書き込んでから3日間だけ(後に削除)お返事置かせて下さいな！たっぷりの愛まみれ♡♡♡の文字で埋めて置きます。
- 8
花咲＆だやんCafe様
咲ちゃん今日の私の♡に狙い撃ち♪
ビンゴ～♬清き一票ありがとう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)ぅふ貴女って素敵☆
コツ・ポイント
☆チャウダーはホワイトソースより緩めです！ルウは一度に入れずに様子見しながら滑らかに仕上げてね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19397444
