油揚げの揚げない低糖質メンチカツ♡
かなのダイエット飯 @cook_40219388
揚げなくても、パン粉じゃなくても、低糖質で低カロリーで美味しいメンチカツ♡普通のメンチカツより簡単です！
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたくなったので低糖質に出来るものを考えるました！
油揚げの揚げない低糖質メンチカツ♡
揚げなくても、パン粉じゃなくても、低糖質で低カロリーで美味しいメンチカツ♡普通のメンチカツより簡単です！
このレシピの生い立ち
メンチカツが食べたくなったので低糖質に出来るものを考えるました！
作り方
- 1
油揚げを半分に折り、熱湯をかけて油抜きをし、しっかり絞る
- 2
手袋を付けた手で肉とキャベツ、玉ねぎ、塩コショウをしっかり揉みながら混ぜる
- 3
油揚げの中にタネを詰め、最後に楊枝で口をとめる
- 4
フライパンに水を大さじ6入れて、蓋をして5分蒸し焼きにする
- 5
蓋を開けて水分をとばし、両目こんがり焼く。
このときに、楊枝を外し、トングでメンチカツっぽく四つ角に丸みをつけながら焼く - 6
完成！メンチカツのようにソースをかけて食べて下さい♡
コツ・ポイント
中までしっかり焼いて下さい！
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