味噌ラーメン

ココのお母さん
ココのお母さん @cook_40174918

味噌ベースのつゆのレシピです!ラーメン以外にご飯でも合うと思います☆
このレシピの生い立ち
旦那の夜食用に、お野菜を沢山とれるメニューを作りたくて!

味噌ラーメン

味噌ベースのつゆのレシピです!ラーメン以外にご飯でも合うと思います☆
このレシピの生い立ち
旦那の夜食用に、お野菜を沢山とれるメニューを作りたくて!

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材料

1人分
  1. 出汁 2カップ
  2. 鶏ガラスープのもと 大1
  3. 味噌 大2
  4. みりん 大2
  5. 大2
  6. 醤油 大1
  7. オイスターソース 大1
  8. しょうが 小1
  9. にんにく 小1
  10. 好みでラー油、ごま 適量
  11. 1人前
  12. お好きな野菜 適量

作り方

  1. 1

    鍋に出汁をいれ火にかける、調味料を加えて溶かす

  2. 2

    溶かしている間に、好きな野菜を炒めたり、麺を茹でておく

  3. 3

    麺、スープ、具材をまとめ
    ごま油を回し掛けて完成!

コツ・ポイント

とくにないです!アレンジして
いろんな具材を入れてみてください☆

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料理初心者です‼︎結婚して愛する旦那のために料理勉強してます☆昼はケーキ屋、家では犬と旦那の3人暮らしです(^^)
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