簡単 大根と鯖の味噌煮

ちび猫❇︎咲良
ちび猫❇︎咲良 @cook_40163016

少ない材料で、簡単に短時間で出来るズボラ飯。
鯖の味噌煮の缶詰を使うことで、難しい味付けは不要。失敗なし!
このレシピの生い立ち
大根を消費させるために、家にあったものでズボラ飯を作りました。

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材料

  1. 大根 1/4本
  2. 鯖の味噌煮缶詰 1缶
  3. ねぎ 1本
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を2cm幅のいちょう切りにする。
    ねぎを斜めに切る。

  2. 2

    鍋に大根を入れ、大根に軽くかかる程度に水を入れ、火にかける。

  3. 3

    大根に火が通ったら、酒を入れひと煮立ちさせ、鯖の味噌煮缶詰を入れて、弱火で約10分〜15分煮る。

  4. 4

    出来上がる2分〜3分前くらいにネギを入れ、しんなりしてきたら出来上がり。

コツ・ポイント

大根にしっかり味を染み込ませたい方は、煮込み時間を増やし、置いといていただくとより美味しく出来ます。

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ちび猫❇︎咲良
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