簡単 大根と鯖の味噌煮

ちび猫❇︎咲良 @cook_40163016
少ない材料で、簡単に短時間で出来るズボラ飯。
鯖の味噌煮の缶詰を使うことで、難しい味付けは不要。失敗なし!
このレシピの生い立ち
大根を消費させるために、家にあったものでズボラ飯を作りました。
作り方
- 1
大根を2cm幅のいちょう切りにする。
ねぎを斜めに切る。 - 2
鍋に大根を入れ、大根に軽くかかる程度に水を入れ、火にかける。
- 3
大根に火が通ったら、酒を入れひと煮立ちさせ、鯖の味噌煮缶詰を入れて、弱火で約10分〜15分煮る。
- 4
出来上がる2分〜3分前くらいにネギを入れ、しんなりしてきたら出来上がり。
コツ・ポイント
大根にしっかり味を染み込ませたい方は、煮込み時間を増やし、置いといていただくとより美味しく出来ます。
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