簡単なシュトーレン♪
Ｓａｎａｍｉ＋はうす @cook_40120355
ホームベーカリーで捏ねたら焼くだけ！すごーく簡単に作ってしまいました♪*＾＾*
このレシピの生い立ち
とにかくドライフルーツが大好きなので たっぷり過ぎるほどたくさん入れて作ってみました♪ ブランデー漬けなので 日を追うごとにしっとり感も増すようです。冷蔵庫に保存しながらクリスマスまでゆっくり食べるなど楽しめますね！*＾＾*
簡単なシュトーレン♪
ホームベーカリーで捏ねたら焼くだけ！すごーく簡単に作ってしまいました♪*＾＾*
このレシピの生い立ち
とにかくドライフルーツが大好きなので たっぷり過ぎるほどたくさん入れて作ってみました♪ ブランデー漬けなので 日を追うごとにしっとり感も増すようです。冷蔵庫に保存しながらクリスマスまでゆっくり食べるなど楽しめますね！*＾＾*
作り方
- 1
ドライフルーツ（アーモンド、胡桃、カシューナッツ、レーズン、オレンジピール、クランベリー）1週間 ブランデーに漬ける。
- 2
aをパン焼き機のパン生地コースで先に捏ねて、時間差でbを入れて さらに捏ねて 全体に混ぜ合わせる。
- 3
全体に混ぜ合わせたら オーブンシートの上に置く。
-
- 4
2等分して長方形の形にする。ラップをかけて30分間そのまま置く。（2次発酵）
-
- 5
180度のオーブンで 30分焼く。
-
- 6
焼き上がったら直ぐに仕上げ用バターを表面に塗り 仕上げ用のきび砂糖を茶漉しでふりかける。
-
- 7
-
- 8
-
コツ・ポイント
ホームベーカリーで捏ねて2等分したら30分放置後 オーブンで焼くだけです♪ ＾＾
食べること 大好きです♪美味しい料理は 幸せになる。どんなことも 乗り越えるには食べることが 一番かな～～！できるだけ 身体に優しい食材で。*＾＾*http://yurisanami.cocolog-nifty.com/happy/
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