アプリでひらく作り方
- 1
みかんの外皮、薄皮ある程度剥く。白い筋や薄い皮は残っていて大丈夫です！
- 2
ミキサーにかける（軽く）
※ミキサーにかけずに大きなままでもオッケーです。お好みで - 3
鍋にみかんを入れ、砂糖全量入れ中火から弱火で煮詰める
- 4
絞ったレモンを加える。その際タネは除いてください。
さらにトロッとするまで煮詰める - 5
粗熱取って、保存瓶に入れたら完成です。
※保存瓶は予め煮沸消毒します
コツ・ポイント
レモンは今回生のレモンを絞って使いましたが、レモン果汁でオッケーです
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