簡単!揚げ餅?大根おろし和え

メリーM
メリーM @cook_40028156

餅は揚げないで、油を敷いて焼きます。
麺つゆで味付けなので簡単〜!
餅の焦げた所がカリカリで美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
揚げ物をするのは面倒なので、油で焼いてしまいました。

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材料

2人分
  1. 2個
  2. 大根おろし 100cc
  3. 麺つゆ 大匙2
  4. 大匙1

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、中火よりも弱めの火で蓋をして両面焼く。

  2. 2

    大根おろしに麺つゆを入れて混ぜ、電子レンジで温める。

  3. 3

    餅にようじを刺して通れば焼きあがり。
    大根おろしをかけて出来上がりです。

  4. 4

    3をレンチンすれば、おろし煮です。

コツ・ポイント

餅は少し焦げた方が美味しいです。
餅を大根おろしに入れてレンチンすれば、大根おろし煮になります。

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レシピ作者

メリーM
メリーM @cook_40028156
に公開
食べることも、作ることも大好き!一人暮らしを始めた子供たちにも簡単にできるレシピを載せたいと思います。
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