揚げもち☆大根おろしでお雑煮風
rinokano @cook_40048785
とっても簡単です♡お昼ごはんにもピッタリのおつゆに入ったお餅です。
このレシピの生い立ち
母が時々作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
どんぶりに☆の材料を入れておく。
- 2
お餅を揚げる。きつね色になり、割れ目から中身が出てきたらOK。
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- 3
どんぶりにお餅を入れ、お湯をかけて出来上がり。(お好みで刻みネギやカツオ節をかけてもよいです。)
- 4
今日2011.1.11の鏡開きの日に「本日のピックアップレシピ」に掲載していただきました。ありがとうございます。
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- 5
2011.1.12
話題のレシピに載せていただきました。
つくれぽを書いてくださった皆様、ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
だし醤油がある場合は、しょう油と顆粒だしの代わりにだし醤油を大さじ2入れてください。
しょう油や塩加減はお好みで調節してください。
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