簡単あんかけかた焼きそば

豚肉は一口大に切って酒と塩コショウ・お好みで生姜やニンニク（分量外）で下味をつけておく

野菜を一口大に切りシリコンスチーマーに入れ（この量で）レンジ600Wで4分ほど加熱する

焼きそばの麺をレンジで温め（600Wで3分ほど）袋の上から十字に切っておく。（切ることでほぐしやすく食べやすくなります）

温めたフライパンに油を回し入れ麺をほぐす。（ほぐしにくい場合は水を入れる）ターナーで押しつぶすように片面を焼く。

焼き色が付いてきたらお皿に滑らすように写し逆さにしたフライパンを反して両面を焼く。

仕上げ前にごま油を入れ両面回し焼き香りをつけお皿に移しておく。

同じフライパンんで豚肉を炒め、4ときくらげ、もやしなどを入れ炒める。

創味シャンタンDXを加え塩コショウで味を調えたあと、水溶き片栗粉を投入し最後にごま油で香りを付ける。