ズッキーニのガラムマサラ炒め
ビールにぴったりのおつまみです♪
このレシピの生い立ち
ズッキーニが安く売ってたので、ピリ辛に焼いてみたら大正解！
作り方
- 1
ズッキーニの頭をおとして、7〜8mmの厚さに切ります。
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- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクのみじん切りを入れて弱火でじっくり炒めて香りを出します。
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- 3
香りが出てきたら、ズッキーニを入れて炒め両面に焼き目がついたらガラムマサラと塩を振って出来上がりo(^-^)o
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コツ・ポイント
辛いのが好きな人はガラムマサラを多めに入れて下さい♪
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