捨てないで!野菜の皮や茎や葉っぱなど☆

まるたまん☆ @cook_40137319
もったいない!捨てないで!野菜の皮や軸や葉っぱは、栄養のかたまりなんですよー(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
皮や葉は一番栄養あって美味しいとこやのに、捨てる人が多いので、レシピにあげてみました★冷凍ストック活用レシピ、随時貼り付けていきますヽ(*^^*)ノ
作り方
- 1
にんじんの皮や
- 2
しいたけの軸は
- 3
みじん切りにして
- 4
タッパ・保存袋などに小分けし、冷凍保存します(*^^*)
コツ・ポイント
用途別に一回分ずつ小分けして冷凍すれば、使う時はとんでもなく楽チン!節約しながら、時短も出来ます(〃▽〃)
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