捨てないで!野菜の皮や茎や葉っぱなど☆

まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319

もったいない!捨てないで!野菜の皮や軸や葉っぱは、栄養のかたまりなんですよー(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
皮や葉は一番栄養あって美味しいとこやのに、捨てる人が多いので、レシピにあげてみました★冷凍ストック活用レシピ、随時貼り付けていきますヽ(*^^*)ノ

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材料

あるだけ
  1. にんじんの皮 適宜
  2. しいたけの軸 適宜

作り方

  1. 1

    にんじんの皮や

  2. 2

    しいたけの軸は

  3. 3

    みじん切りにして

  4. 4

    タッパ・保存袋などに小分けし、冷凍保存します(*^^*)

コツ・ポイント

用途別に一回分ずつ小分けして冷凍すれば、使う時はとんでもなく楽チン!節約しながら、時短も出来ます(〃▽〃)

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まるたまん☆
まるたまん☆ @cook_40137319
に公開
チヌ(黒鯛)のかかり釣りしてます★基本Catch&eat!釣りもののチヌや、季節のゲスト(旬魚)を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★
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