簡単☆ウマウマ♪チャーシュー風鶏胸ハム☆
ちょこぴーた @cook_40084270
お友だちから教わったレシピ♪
少しだけアレンジしての覚書(*^^*)
我が家では即完食です！
このレシピの生い立ち
お友だちの家で出してもらった時に、肉嫌いの娘がパクパク食べ、肉大好きな息子はおかわりをせがみ…！レシピをきいて、我が家の定番になりました☆
簡単☆ウマウマ♪チャーシュー風鶏胸ハム☆
お友だちから教わったレシピ♪
少しだけアレンジしての覚書(*^^*)
我が家では即完食です！
このレシピの生い立ち
お友だちの家で出してもらった時に、肉嫌いの娘がパクパク食べ、肉大好きな息子はおかわりをせがみ…！レシピをきいて、我が家の定番になりました☆
作り方
- 1
鶏肉の水気をふき、観音開きにする。皮目にフォークでプツプツと穴をあける。
- 2
皮目を下にしてくるくると棒状に巻く。それにたこ糸を全体にぐるぐる巻き付ける。
- 3
深目大きめの耐熱皿に★を混ぜ、2を入れてからませる。
- 4
ラップをふんわりとかけて、電子レンジで5分、肉を裏返してラップをふんわりとかけて、3分加熱する。5分ほどさます。
- 5
密封できるビニール袋(ジップロック等)にたれごと入れて、30分ほど置く。
- 6
☆完成～！☆
コツ・ポイント
仕上げのたれの漬け込みは長くすると味が染みてウマウマですよ(*^^*)
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その他のレシピ
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