はちみつ焼豚(鳥胸、鳥もも)
洒々落々 @cook_40064161
すぐ食べれる甘めの焼豚です！アレンジも幅広くお弁当にも良いです！！
このレシピの生い立ち
ラーメンに入れたりするチャーシューは冬場は冷蔵庫にストック切らさないくらいによく作りました！
でもたまにはすぐ食べれる甘めの焼豚もあってもいいかと！
はちみつ焼豚(鳥胸、鳥もも)
すぐ食べれる甘めの焼豚です！アレンジも幅広くお弁当にも良いです！！
このレシピの生い立ち
ラーメンに入れたりするチャーシューは冬場は冷蔵庫にストック切らさないくらいによく作りました！
でもたまにはすぐ食べれる甘めの焼豚もあってもいいかと！
作り方
- 1
肉に塩コショウして、タコ糸でぐるぐる巻き、フライパンで焼き色をつける
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- 2
クッキングシートを引いたダッチオーブンに調味料を入れ、①のグルグル巻きにした肉を入れる
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- 3
ダッチオーブンをグリルに入れたら、グリルのタイマーを25分かける！その後グリルの中に20分放置！
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- 4
肉を取りだし、必要な分だけタレを別のお鍋に入れ、煮詰めながら片栗粉でとろみをつける！
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- 5
アレンジメニューで照り焼きピザにも出来ます！ID19690631
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- 6
今ガスコンロのグリルにダッチオーブンを入れる事が出来ます！革命的！
毎日の食卓が格段にアップします！ -
- 7
冷やしてから薄く切るとローストビーフ風！この時に鳥を一緒にダッチ掛けると、冷やすとｺﾗｰｹﾞﾝでタレがトロトロに！
-
- 8
鳥ももをこんな風に盛っても♪
お弁当のおかずにもなります！ -
コツ・ポイント
余熱をしないとダメです！必ず余熱を！
残ったらジップロックなどに入れて冷蔵庫で保存も可能！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19711310
