トマト缶がきめて!わが家のカレーライス♪

yu_ni
yu_ni @cook_40137946

トマトの、ほのかな酸味が美味しすぎてハマる♡時短カレーです♪
このレシピの生い立ち
トマト缶をINしたら、なんとも本格的な味に♡やばい!とっても美味し〜い♡
煮込み時間も短くて、これはわが家の定番決定!覚え書きに!

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材料

5皿分
  1. 牛肉 200g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. トマトカット缶 200g
  4. 市販のカレールウ 1/2箱
  5. 600ml

作り方

  1. 1

    牛肉はやや小さめに、玉ねぎは薄切りにする

  2. 2

    鍋に油をひき、牛肉、玉ねぎの順に炒める

  3. 3

    水を加え、沸騰したらアクを取り5分程煮込む

  4. 4

    トマトのカット缶を加え、一煮立ちしたら火を止め、ルウを割り入れよく溶かす

  5. 5

    時々かき混ぜながら、5分煮込んで完成♪

コツ・ポイント

水の量は使用するカレールウによって異なりますが、カレールウの箱裏面に記載されている分量より100ml少なめを目安にしてください☆

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レシピ作者

yu_ni
yu_ni @cook_40137946
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新米ママです
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