ミミガーとキュウリのごま油和え

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haanami
haanami @cook_40077203

シンプルに塩とごま油で

ミミガーとキュウリのコリコリ感がたまりません（笑）

このレシピの生い立ち
ミミガーをどうやって食べたらいいのか分からず…試しに塩とごま油で食べたら美味しくて (^ ^)

ネギを入れて病みつきになりました♡

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材料

  1. ミミガー（ボイル済み） 100g位
  2. 長ネギ 1/2本
  3. キュウリ 1本
  4. ごま油 適量
  5. 塩 適量

作り方

  1. 1

    長ネギを千切りに…

  2. 2

    キュウリも千切りに…

  3. 3

    ベーコンみたいですが…ミミガーも千切りに…

    我家は薄切りで売ってるのを購入してます(^ ^)

  4. 4

    見えにくいですがごま油を回しかけ、全体を馴染ませます

  5. 5

    塩（我家は岩塩）をかけて混ぜ混ぜ…で出来上がりです ♪

  6. 6

    こちらは粉唐辛子バーションです
    お好みの量を入れて混ぜるだけ (^ ^)

    一味唐辛子でも良いかも (*^^*)

コツ・ポイント

ミミガーは薄切りの方が切りやすいし、食べやすいと思います (^｡^)

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haanami
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