【簡単】アルミホイルで中華ちまき♪
yumi2727 @cook_40062486
アルミホイルでくるっと巻いて、蒸し焼き30分♪
簡単、美味しい、我が家の中華ちまき☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれる大好きな中華ちまきです！
【簡単】アルミホイルで中華ちまき♪
アルミホイルでくるっと巻いて、蒸し焼き30分♪
簡単、美味しい、我が家の中華ちまき☆
このレシピの生い立ち
昔から母が作ってくれる大好きな中華ちまきです！
作り方
- 1
豚肉、人参、タケノコ、干し椎茸をそれぞれ7mmくらいのみじん切りにします。
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- 2
もち米は洗って、ザルにうつしておきます。
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- 3
チキンスープを用意します。
-
- 4
1をフライパンで炒めます。
-
- 5
豚肉に火が通ったら、☆を入れて味をつけます。
-
- 6
5に、もち米とチキンスープを加え、少しの水気が残るくらいまで煮込みます。
-
- 7
少々の水気が残るくらいで、火を止めます。
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- 8
四角形にアルミホイルを準備します。
-
- 9
スプーンいっぱい二回分くらいを、アルミホイルによそいます。
-
- 10
平たく伸ばします。
-
- 11
折り紙のように、四角く折って、包みます。
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- 12
こんな感じになります。
-
- 13
両面をそれぞれ、つまようじや竹串で10カ所ずつくらい穴を開けます。
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- 14
穴はこんな感じです。
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- 15
蒸し器に並べていれ、30分蒸します。
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- 16
蒸しあがれば、出来上がり＼(^o^)／
アルミホイルのまま食べてもOKです✨ -
コツ・ポイント
＊アルミホイルに包む時は、平たくしてください。
＊アルミホイルをお皿代わりで食べる時は、アルミホイルを誤って食べないように気をつけて！
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