皮つきで調理も簡単☆ほくほくの長芋ステーキです。2014年6月27日Yahoo!Japanトップページで紹介されました！
このレシピの生い立ち
長芋好きだけど、生でおろすのと美味しいけど、手がべたべたになって嫌だな～と思い、皮ごと焼いてステーキにしちゃいました。