枝豆とセロリの柚子胡椒和え

poppypopo
poppypopo @cook_40082361

すっきりピリ辛。酒の肴にも。
このレシピの生い立ち
どちらも冷蔵庫にあった余りもの。

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材料

  1. 枝豆 適当に
  2. セロリ(葉も含め) 1/2本
  3. 柚子胡椒 小さじ1
  4. レモン汁 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    枝豆は湯がいて、鞘から出しておく。
    冷凍の枝豆でもOK

  2. 2

    セロリはさっと湯がいて、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    柚子胡椒、レモン汁、醤油で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

トマトを入れたら彩りいいと思います。

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レシピ作者

poppypopo
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