鶏モモ肉と野菜の柚子胡椒バター焼

もも肉を一口サイズに切り、柚子胡椒と醤油でもみこみ、5分くらい置きます。

しめじは食べやすいように裂き、ねぎは4ｃｍくらいの食べやすい大きさにざく切りします。

フライパンにバターを入れ、中弱火でもも肉をじっくり炒めます。
肉が焼けてきたらしめじを入れさらに炒めます。

最後にねぎを入れて炒め、ねぎに火が通ったら出来上がりです。