かぶの柚子胡椒マヨ和え
栗丸うさぎ @cook_40095065
濃い目でピリ辛な一品は、お酒のアテにも◎
このレシピの生い立ち
かぶを買ってきたのはいいけれど、自分が食べたいなと思うレシピが見つからなかったので、適当に作ってみたら、美味しかったので公開。KU's Kitchenでよくあるパターンです。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶは綺麗に洗い、スライサーで薄くスライスし、塩もみ。
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- 2
わかめは水で戻した後、しっかり絞っておく。①のかぶもぎゅっと絞る。
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- 3
調味料を混ぜ合わせ、かぶとわかめを入れて和える。
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- 4
冷蔵庫で30分~１時間冷やした後に食べるのをおすすめ！
コツ・ポイント
醤油が多いかなと思ったら、ご自由に少なめに調整を。かぶの皮は剥く必要無し。
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