れんこん 水菜 柚子胡椒 きんぴら
ともぞーきっちん @cook_40120275
ピリ辛で美味しいです！
お弁当やお酒のおつまみにも。
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらを旬のれんこんで。
柚子胡椒でアレンジ。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこんは半月切りで3ミリスライスして水にさらす。
水菜は3センチくらいに切りよく洗う。 - 2
ごま油でれんこんをよく炒め火が入ったら、水菜、調味料を全て入れて炒める。
-
- 3
こんがり炒めたら完成！
-
コツ・ポイント
シンプルな味付けなので
調味料を全て有機のもので作るととても美味しいです。
tomozo_kichen161102
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