柚子胡椒和え

クックニート
クックニート @cook_40229615

柚子胡椒でピリッと辛くお酒のつまみになります。
このレシピの生い立ち
ささみときゅうりを食べたくて。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ささみ 3本
  2. 塩胡椒 少々
  3. 大さじ3
  4. きゅうり 2本
  5. ●ポン酢 大さじ1〜1.5
  6. ●ごま油 小さじ1
  7. ●柚子胡椒・醤油 各小さじ0.5

作り方

  1. 1

    ささみは塩胡椒・酒を振ってレンジ500W2分、ひっくり返してさらに2分チンして自然に冷めるまで放置。

  2. 2

    やや太めの千切りにしたきゅうりは軽く塩(分量外)を振って15分程おく。

  3. 3

    きゅうりの水分をしっかりしぼり、冷めたささみを割いて●と和えて完成◎

コツ・ポイント

ささみは大きさによって加熱時間を調節して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

クックニート
クックニート @cook_40229615
に公開
覚書きとして色々載せます◎おつまみ系がとにかく多いです◎
もっと読む

似たレシピ