えのきの佃煮

一番食品株式会社
一番食品株式会社 @cook_40069256

市販のなめたけよりやさしい味だからたくさん食べられます。低カロリーもうれしい。
このレシピの生い立ち
一番食品の和風つゆ「きわみ」をご購入のお客様からおすすめいただいたメニューです。あたたかいごはんにも、そうめんの具にもとても合います。

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材料

500mlの保存容器分
  1. 和風つゆ「きわみ」 2個
  2. えのき 約500g

作り方

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、長さを2~3等分に切ってほぐしておく。

  2. 2

    1と和風つゆ「きわみ」を鍋かフライパンに入れて中火にかける。煮立ったら中~弱火にし、汁気がなくなるまで煮る。

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レシピ作者

一番食品株式会社
に公開
一番食品は、創業以来「おいしく食べて、健康を維持する食の創造と提供」を目指しています。例えば、代表商品の和風つゆ「きわみ」は、化学調味料・着色料・合成保存料無添加。厳選した国産だし素材を使って老舗蕎麦屋の味にこだわっただけでなく、第4回ものづくり日本大賞優秀賞を受賞した無菌充填システムで1食分ずつ充填。常温で6か月出来たてのおいしさをキープでき、年間180万食以上のご愛顧をいただいています。
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