簡単に作れる。スモークサーモンの押し寿司

アーリーレッドはスライスする。

レモンをスライスし、1/8に切る。

アボカドをスライスし、レモン汁をかけておく。

型にラップを被せておく。

すし酢を混ぜ合わせる。まざらない場合、少しレンジで加熱する。

ご飯が炊きあがったら、熱々の内に、飯切りにご飯を移して、４のすし酢を入れ切り混ぜる。

１のアーリーレッドを等間隔で並べる。

スモークサーモンを敷き詰める。

アボカドスライスを並べる。

すし飯を敷き詰める。

大葉を並べる。

すし飯を敷き詰める。

下に敷いたラップで包む。

上から押さえつける。

皿に出し、切り分け、盛り付ける。

レモンを飾る。