小松菜とジャコの炒め物

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
東京都

小松菜にしめじを加えボリュームを出しています。じゃこが入ってカルシウムアップです。
このレシピの生い立ち
家の冷蔵庫にあるものでサッと作れる簡単レシピです。小松菜をもやしにしたりしめじをマイタケにしたりにらを加えたりとアレンジのきくレシピです。

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材料

4人分
  1. 小松菜 1わ
  2. しめじ 大1パック
  3. じゃこ 30g
  4. にんにく 1かけ
  5. 濃口醤油 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. 砂糖 一つまみ
  8. グレープシードオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は3センチにカット、シメジは小房に分ける。ニンニクはスライスする。

  2. 2

    オイルを引きニンニクを香りよく炒める。焦がさないように気をつけます。

  3. 3

    小松菜の茎、シメジ、小松菜の葉、ジャコの順に炒め合わせて行く。調味料を入れて炒め、最後に砂糖を一つまみ入れる。

コツ・ポイント

コツなどはなく誰でも作れます。

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レシピ作者

ろびりり
ろびりり @cook_40128755
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東京都
こんにちは!クックパッドを初めてから家族構成も変わりました。今は夫婦2人とわんこ1人です。子どもたちも家庭を持ち仕事、家事に奮闘している真っ最中。私は全てがスローになっています。料理のレシピ投稿よりレシピを検索して楽に作るようになってます。今までのレシピはぜひぜひ参考にして家事を少しでも楽にしてください。
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