小松菜と豚肉のダシ炒め
宝美空 @cook_40183700
小松菜と豚肉を塩★胡椒★だしの素で炒めるだけです！それだけで御飯が進みます♪
2017/5/20人気検索TOP10入り☆
このレシピの生い立ち
小松菜が¥45で買えました！
今が旬なので小松菜レシピ考えるのが楽しいです♪
以前はチンゲン菜で作る事が頻繁でしたが小松菜でもスゴク美味しかったです＼^^／
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜３株は根を切り洗い縦に５cm幅に切ります。
豚肉は食べやすいサイズに切ります。 - 2
フライパンを熱したらサラダ油を入れ豚肉を塩、胡椒で中火で炒めます。
- 3
豚肉に火が通ってきたら小松菜を加えてだしの素大さじ１杯を入れ、しんなりしてきたら又、塩、胡椒を振ります。(中火)
- 4
仕上げに粗挽き胡椒を少量振り水気がなくなったら火を止め皿に盛り出来上がりです。
-
コツ・ポイント
小松菜の水分をしっかり切って下さい。
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