作り方
- 1
ジャコをキッチンペーパーに円形に並べ手でパキッと折れるぐらいレンジでチンする。
※時間は2分30秒～5分程度 -
- 2
☆をどんぶりなど深い容器に入れレンジで2分～4分30秒チンしてとろみをつける。
※吹きこぼれないように気をつける。 - 3
たれが熱いうちに1を入れ、たれをよく絡める。
たれが冷めるとかたまってしまいます。 - 4
タッパーやお皿にいれ白ごまをふりかけてかんせい
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コツ・ポイント
ジャコをいい具合にかわかすのと吹きこぼれないようにすることです。
たれは熱いうちに絡めることがだいじです。
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