わさびソースのステーキ丼
そうジロー @cook_40055953
2017.10.31つくれぽ100人有難うございます♡
わさびのソースと海苔で和風なステーキ丼になりました
このレシピの生い立ち
がっつりごはんが食べたくて・・・♥
わさびソースのステーキ丼
2017.10.31つくれぽ100人有難うございます♡
わさびのソースと海苔で和風なステーキ丼になりました
このレシピの生い立ち
がっつりごはんが食べたくて・・・♥
作り方
- 1
☆を全て混ぜておく。フライパンに牛脂を熱し、塩コショウした牛ステーキ肉を入れ強めの火で焼き色つける
- 2
美味しそうな焼き色ついたらひっくり返し、少し火を弱めて焼き、裏面にも焼き色ついたら取り出してアルミホイルに包んでおく
- 3
フライパンに残った肉汁に混ぜた☆を入れ煮詰めとろみ付ける。
- 4
皿にごはん盛り、上に焼のりをちぎりのせる。
ステーキ肉を食べやすく切り海苔の上にのせタレかける
コツ・ポイント
わさびは温めるので辛みが飛びます。うちの３歳の息子ちゃんも食べれました（*^_^*）
海苔はたっぷりめにのせた方が美味しいです。
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