トマトとしめじのヘルシーいため
npo_MM @cook_40044299
夏の食欲がない時にピッタリ♪ことこと煮込んで、甘みが出ておいしい！たっぷりのしめじがポイント！ぜひお試しあれ～★
このレシピの生い立ち
7月10日のMotivation MakerのWS「我が家の新定番メニューづくり！」にて、志村家から生まれた新定番メニューです！
アプリでひらく作り方
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たまねぎとピーマンはせんぎりにしておく。しめじはほぐしておく。
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- 2
初めは強火でにんにくのみじんぎりをごま油でいい香りがするまで炒める。
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- 3
たまねぎ、しめじ、ピーマンの順にフライパンに入れ、軽く火が通るまで中火で炒める。
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- 4
その後、ホールトマトを入れる。固形のものはつぶす。
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- 5
弱火でことこと煮込む。少し多めの塩コショウで味を調える。完成！
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