アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切り塩コショウをして焼き目をつける
- 2
焼き目がついたら酒、酢をいれ蒸し焼きにする
- 3
きのこをいれ醤油、水を入れ炒めながら水分を飛ばす
コツ・ポイント
最後の炒めは強火で！
柔らかい鶏肉ととろとろなきのこが美味しいです！
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