ネギたまエノキの炒め物

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512

お手軽な1品にどうぞ。レシピというほどのものではないですが(笑)
冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと簡単に作れます(笑)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、ぱぱっと一品作ってみました!

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材料

3~4人分
  1. えのき 200グラム
  2. ねぎ 1/2束
  3. ☆卵 2個
  4. ☆だし醤油 適量
  5. ☆牛乳 適量
  6. サラダ油 適量
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきとねぎは食べやすい大きさに切る。
    ☆を容器にすべていれ、まぜる。

  2. 2

    熱したフライパンに油をしき、☆を流し入れ、炒り卵を作る。
    そして、お皿に引き上げる。

  3. 3

    次にえのきとネギを炒める。
    火が通ったら、2の炒り卵も加える

  4. 4

    みりんと醤油を加えてさっと炒める。
    できあがり♪

コツ・ポイント

ありません(笑) レシピというほどのものではないですが、シンプルでも美味しいです♪

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レシピ作者

まっちゃるまん
まっちゃるまん @cook_40037512
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食べること大好き♪おいしく食べて、元気にいこうヽ(✿→∀←)ノ ワチョーイ♫
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