水菜とエノキのトロ玉炒め

ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219

冷蔵庫にあるものでささっと1品
おかずの一品でもお酒のあてにも
このレシピの生い立ち
安くて美味しくて簡単に\( ˆoˆ )/

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材料

4人分
  1. カニカマ 5本
  2. 水菜 1袋(3束)
  3. エノキ 大1袋
  4. 3個
  5. 200cc
  6. めんつゆ 80cc
  7. ☆砂糖 小1
  8. ☆しょうゆ 小1

作り方

  1. 1

    材料これ

  2. 2

    カニカマはほぐして
    水菜は洗って食べやすい大きさに切る
    エノキは石づきを切り落とし半分ぐらいに切る

  3. 3

    卵をとき半熟に炒り卵を焼き
    別皿にうつす

  4. 4

    フライパンに水菜とエノキをほぐしながら入れ炒める

  5. 5

    カニカマと炒り卵をフライパンに入れ
    炒める

  6. 6

    水、☆印を全て入れて混ぜて
    ささっと炒める

  7. 7

    完成\( ˆoˆ )/

コツ・ポイント

❸の炒り卵は半熟でふわトロに

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レシピ作者

ひろメロ
ひろメロ @cook_40218219
に公開
看護師としてフルタイムで働いています食べ盛りの夫と子供の「美味しい」が聞きたくて安くて美味しくて簡単な毎日ご飯研究中\(^^)/
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