トマト缶de簡単こく旨スープ!

◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791

無性に食べたくなる、しっかり濃いめのコク旨トマトスープ♪パスタやご飯を入れても、冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
簡単だから昔から良く作ってるスープです。

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材料

  1. トマト缶 1缶
  2. トマト缶2杯分
  3. 玉葱 1/2個
  4. ウインナー 4本~
  5. キャベツ 1/6個~
  6. その他お好みの野菜 お好みで
  7. ☆固形コンソメ 2~3個
  8. ☆はちみつ 小匙1~(お好みで)
  9. 塩コショウ 少々
  10. トッピング
  11. 刻んだパセリなどお好みで 好きなだけ

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切りで半分に、玉葱はスライス、キャベツはザクザク切っておきます☆

  2. 2

    鍋にトマト缶をあけて、空になった缶で2杯分の水も加え火にかけます。煮立ってきたら玉葱とウインナーも投入!

  3. 3

    再び煮立ってきたら☆の調味料を加えてキャベツ投入!キャベツが好みの柔らかさになったら塩コショウで味を調えて出来上がり♪

  4. 4

    パセリやチーズでトッピングしてお召し上がりくださいね♡しっかり濃いめなので、スープ飯やスープパスタにもgood!

  5. 5

    ゆっきー156サンがキノコ入りで作ってくれました♬
    私もキノコ好きだから真似しちゃお♡

  6. 6

    てんちゃん奥さんサンがご飯入りで作ってくれました♬リゾット風で美味しいですよね~♡10人目のれぽ感謝です!

  7. 7

    2010.6.1 つくれぽ10人達成で、話題入りする事が出来ました♪作って下さった皆さんありがとうございました♡

コツ・ポイント

特にないです(*^_^*)材料をどんどん加えていくだけ♪はちみつがコクを出してくれるし、トマトの酸味が和らぐので酸味が苦手な人でも大丈夫です✿子供の要望により最近は蜂蜜を多め(大匙1強)に入れてます。お好みで少量から加えていってみて下さい。

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レシピ作者

◩のんち◩
◩のんち◩ @cook_40052791
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料理は苦手ですが、なんとか頑張ってます(^_^;)
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