焼くだけ!椎茸のパン粉焼き カラシマヨ

雪虫子 @cook_40100756
肉厚で美味しい椎茸のジューシーな食べ方です。食物繊維豊富で、身体に優しいおかずです。
このレシピの生い立ち
肉厚で大きな椎茸を美味しく食べたいと思い、試してみました♡
焼くだけ!椎茸のパン粉焼き カラシマヨ
肉厚で美味しい椎茸のジューシーな食べ方です。食物繊維豊富で、身体に優しいおかずです。
このレシピの生い立ち
肉厚で大きな椎茸を美味しく食べたいと思い、試してみました♡
作り方
- 1
椎茸の表面に星型の切り込みを入れる。
- 2
グリルパン、または耐熱皿に油をひいて、椎茸と野菜を並べる。
- 3
全体に塩胡椒し、オリーブ油を回しかける。
- 4
椎茸にカラシマヨネーズをかけて、パン粉をのせる。パセリをふる。
- 5
200度のオーブンで15分位焼く。出来上がり!
コツ・ポイント
椎茸の大きさ、野菜の量などで、加熱時間を調整して下さい。一緒に焼く野菜は自由です。お子様には普通のマヨネーズで!
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